Thực phẩm không dễ hỏng

Thực phẩm không dễ hỏng là gì:

Thực phẩm không dễ hỏng (hoặc ổn định) là những thực phẩm có thời hạn sử dụng lâu hơn và thời gian so với các thực phẩm khác.

Thực phẩm không dễ hỏng là thực phẩm, nếu nó ít nước và được bảo quản đúng cách, có thể ở trong tình trạng tốt để tiêu thụ lâu hơn.

Thực phẩm không dễ hỏng là gì?

Danh sách các thực phẩm được gọi là không dễ hỏng còn dài. Các loại thực phẩm có độ bền cao nhất là khô nhất, có nghĩa là chúng có ít nước trong hiến pháp của chúng. Nhiều loại thực phẩm công nghiệp cũng không thể phục hồi.

Dưới đây là một số ví dụ về những thực phẩm này:

  • muối,
  • cà phê,
  • đường,
  • nước,
  • mì ống,
  • bỏng ngô,
  • bột mì,
  • sữa bột,
  • bánh quy,
  • giấm,
  • gạo,
  • đậu
  • đậu lăng,
  • đậu xanh,
  • bột sô cô la,
  • gia vị khô,
  • bột trứng,
  • dầu,
  • em yêu

Thực phẩm được bảo quản ở dạng mất nước (như trái cây mất nước) hoặc thực phẩm đóng hộp (như xúc xích và ô liu) cũng không thể phục hồi và tồn tại lâu hơn.

Tương tự như vậy, thực phẩm dễ hỏng được đông lạnh cũng có thời hạn sử dụng kéo dài.

Thực phẩm không dễ hỏng thường khô hơn, ít nước và công nghiệp hóa.

Ưu điểm của thực phẩm không dễ hỏng

Bên cạnh việc có thời gian tiêu thụ lâu hơn, thực phẩm không dễ hỏng còn có những ưu điểm khác so với các loại thực phẩm khác.

Hầu hết các sản phẩm không dễ hỏng là thực phẩm có tầm quan trọng lớn đối với dinh dưỡng của con người và cân bằng các bữa ăn, chẳng hạn như gạo, ngũ cốc và mì ống.

Ngoài ra, vẫn liên quan đến lợi thế về thời hạn sử dụng, không dễ hư hỏng là thực phẩm phù hợp nhất để bảo quản lâu, có thể được tiêu thụ trong các tình huống khẩn cấp.

Một ví dụ điển hình của việc này là việc sử dụng các sản phẩm này trong trường hợp thiếu thực phẩm, như trong tình huống thảm họa môi trường hoặc chiến tranh.

Làm thực phẩm không dễ hư hỏng?

Điều quan trọng cần biết là cái gọi là thực phẩm không dễ hỏng cũng mất hiệu lực và có thể bị hư hỏng và không còn phù hợp để tiêu thụ.

Sự khác biệt giữa thực phẩm không dễ hư hỏng và dễ hư hỏng là nếu chúng được lưu trữ chính xác, không dễ hư hỏng sẽ duy trì chất lượng của chúng để tiêu thụ lâu hơn so với hàng dễ hỏng.

Thực phẩm không dễ hỏng và quyên góp

Điều rất phổ biến trong các chiến dịch thu gom thực phẩm là các mặt hàng được tặng phải là thực phẩm không dễ hỏng.

Chính vì thời hạn sử dụng dài mà những thực phẩm này được thu thập vì chúng không bị mất nhanh chóng và có thể dễ dàng lưu trữ cho đến khi chúng được phân phối và tiêu thụ.

Làm thế nào là thực phẩm không dễ hỏng được bảo quản?

Khi nói về thực phẩm không dễ hư hỏng có nghĩa là thời hạn sử dụng, đặc biệt nếu nó được lưu trữ ở nơi khô ráo và không có độ ẩm. Thực phẩm cũng không nên được lưu trữ ở những nơi tiếp xúc với nhiệt hoặc mặt trời.

Hầu hết các loại thực phẩm không dễ hỏng cũng không cần phải được lưu trữ trong tủ lạnh hoặc tủ đông.

Thực phẩm dễ hỏng

Không giống như những thực phẩm không dễ hư hỏng, thực phẩm dễ hư hỏng (hoặc có thể thay đổi) là những thực phẩm dễ phân hủy hơn và có thời hạn sử dụng ngắn hơn. Điều này là do họ có nhiều nước hơn trong hiến pháp của họ.

Để được giữ những thực phẩm này cần được giữ trong môi trường khô ráo và thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời hoặc trong tủ lạnh.

Thực phẩm tự nhiên như một số loại trái cây, rau và thịt, thịt, cá và sữa phù hợp với thể loại này.

Xem ý nghĩa của trái cây.

Thực phẩm bán dễ hỏng

Thực phẩm bán dễ hỏng, như thực phẩm dễ hỏng, ít khô và kém bền hơn nếu so với thực phẩm không dễ hỏng.

Sự khác biệt giữa bán dễ hỏng và dễ hư hỏng là "hàng rào bảo vệ" mà bán dễ hỏng. Ví dụ tốt nhất về điều này là thực phẩm có vỏ như khoai tây, củ cải và trứng.

Việc bảo tồn thực phẩm bán dễ hỏng có liên quan mật thiết đến việc bảo tồn vỏ, có chức năng bảo vệ thực phẩm khỏi bị hư hại có thể do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời hoặc độ ẩm và ví dụ, có thể gây ra sự phát triển của nấm.

Ngoài ra, một phần của danh mục thực phẩm bán dễ hỏng là những thực phẩm đã trải qua một số loại quy trình làm tăng tính hợp lệ của nó, chẳng hạn như thực phẩm được lưu trữ ở dạng đóng hộp.

Biết một số khác biệt giữa rau và rau và xem thêm ý nghĩa của thực phẩm biến đổi gen và chế độ ăn uống.